老舗に学ぶ京の衣食住
佛教大学四条センター叢書 ５
| 出版社名 | 思文閣出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2013年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7842-1673-4
（4-7842-1673-1） |
| 税込価格 | 2,090円 |
| 頁数・縦 | ２４１Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く珠玉の一冊。京都に百年以上続く老舗の、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。 |
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| 目次 |
二軒茶屋中村楼 |