アンティークシルバーの食器を使った、ティータイムのテーブルセッティング。一部に銀器を取り入れたモダンなアレンジを豊富に紹介。「アンティークシルバー」とは何かという説明からティースプーンなどの種類、扱い方やお手入れ法、購入先の情報―そして、食卓演出における具体的な使い方をシーンごとに豊富な事例で紹介。フルセットで揃えるのではなく、一部のみにシルバーを取り入れて、普段のおもてなしをモダンにアレンジする手法を詳しく解説した。

１　シルバーの基礎知識（ヨーロッパ人にとってのシルバー
ヨーロッパの銀食品の歴史　ほか）
２　ティータイムに必要な銀器（英国紅茶の歴史とアフタヌーンティー
アフタヌーンティーの背景と必要な銀器　ほか）
３　紅茶を楽しむテーブル（アーリーモーニング
ブレックファースト　ほか）
４　もっと気軽におもてなしを！（季節ごとのテーブルデコレーション
家の中、至るところでティータイム　ほか）
５　アンティークの基礎知識（英国アンティークシルバー事情
フランスのアンティークシルバー事情　ほか）

アンティークシルバーの食器を使った、ティータイムのテーブルセッティング。一部に銀器を取り入れたモダンなアレンジを豊富に。