管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第５巻
増補
臨床栄養学 傷病者，要支援者，要介護者，障がい者への栄養ケア・マネジメント
- 日本栄養改善学会／監修
- 中村丁次／編 川島由起子／編 加藤昌彦／編
| 出版社名 | 医歯薬出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年3月 |
| ISBNコード |
978-4-263-70985-6
（4-263-70985-3） |
| 税込価格 | 3,300円 |
| 頁数・縦 | ２８７Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 |
出版社・メーカーコメント
臨床の場で遭遇する疾患・病態について，成因や診断方法などの概要をコンパクトにまとめるとともに，疾患・病態別の栄養ケア・マネジメントのポイントを詳しく解説．高齢者・障がい者らに対する栄養ケア・マネジメントについても説明し，医療スタッフとして求められる基本的な知識を幅広く収載．