• 本

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第3巻

増補

応用栄養学 ライフステージ別・環境別

出版社名 医歯薬出版
出版年月 2016年3月
ISBNコード 978-4-263-70983-2
4-263-70983-7
税込価格 2,640円
頁数・縦 156P 26cm
シリーズ名 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠

出版社・メーカーコメント

●それぞれのライフステージにおける生体の特徴に加え,生活環境や食生活の課題を理解し,食事摂取基準を活用しながら個人に対する栄養ケア・マネジメントの方法を学びます.運動時の身体特徴や,特殊環境下での生体機能の変化と栄養についても解説.