嗜好品の社会学の理論と方法
第１部　嗜好品の規定メカニズム（アンバランスによる世界の再魔術化―日本人の嗜好品摂取
嗜好品への文化的オムニボア仮説の適用―嗜好品と社会階層
脱文化的卓越―嗜好品とジェンダー、自己
主婦規範と女性のネットワーク―嗜好品としてのサプリメント）
第２部　嗜好品の社会的役割（こだわりが結ぶサポートネットワーク―嗜好品とソーシャルキャピタル
必要ないものの必要性―嗜好品からみる近代社会
多様化と個性化、オーダーメイドの案内人―嗜好品とウェルビーイング
スイーツの力、思い出の月命日―嗜好品と豊かさ）