米粉のシフォンケーキ オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい
| 出版社名 | 主婦の友社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年5月 |
| ISBNコード |
978-4-07-451145-7
（4-07-451145-2） |
| 税込価格 | 1,496円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
毎日食べでも罪悪感なし。こんなシフォンケーキが知りたかった！作るのがかんたんな理由…詳しいプロセス写真で手順や生地の状態がわかる。米粉だからふるう工程がいらない。オイル不使用だからあと片づけが圧倒的にラク！ |
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| 目次 |
１ オイルなし×米粉で作る基本のシフォンケーキ（豆乳のふわふわシフォンケーキ |
出版社・メーカーコメント
オイルなし＆米粉のシフォンケーキのレシピ集。カロリー控え目でグルテンフリーだからヘルシー。しかも、作るのも後かたづけもラク！おいしいおやつは、心の健康に欠かせないもの。からだにやさしい材料で手作りすれば、大人も子どもも安心して食べられます。この本でご紹介するのは、オイルを使わないこと、小麦粉でなく米粉を使うことが特徴のシフォンケーキ。もとは著者が病気になった家族のために脂質を控えた食事やおやつを研究する中でできあがったレシピで、カロリー控えめ&グルテンフリーだからダイエット中も罪悪感なく食べられます。