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生態人類学は挑む MONOGRAPH9

微生物との共生 パプアニューギニア高地人の適応システム

出版社名 京都大学学術出版会
出版年月 2023年4月
ISBNコード 978-4-8140-0460-7
4-8140-0460-5
税込価格 3,300円
頁数・縦 234P 21cm
シリーズ名 生態人類学は挑む

商品内容

要旨

適応と進化のプロセスは、「腸」のなかにつまっている。タンパク質不足でも筋骨隆々のパプアニューギニア高地人。栄養学からは不可解な謎を解く鍵は腸内細菌にある。

目次

第1章 フリの社会システム
第2章 集団の構造と成り立ち
第3章 生業を支える在来知
第4章 高地の食生活
第5章 長雨への対応
第6章 部族内戦争
第7章 ポートモレスビー移住者集団の生態学
第8章 低タンパク質適応
第9章 糞便をあつめる

著者紹介

梅〓 昌裕 (ウメザキ マサヒロ)  
東京大学大学院教授。東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻修了、博士(保健学)。専門は人類生態学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)