ミミズの農業改革
出版社名 | みすず書房 |
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出版年月 | 2023年12月 |
ISBNコード |
978-4-622-09640-5
(4-622-09640-4) |
税込価格 | 3,300円 |
頁数・縦 | 204,12P 20cm |
商品内容
要旨 |
耕さず、ミミズに委ねよう。ミミズは落ち葉と土を食べて団子にし、栄養を閉じ込め、水路も作る。土を構造化し続ける生態系改変者に、これからの農業を学ぶ。 |
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目次 |
第1部 土とは何か―人のいない世界について(土、身近なる未知 |