不自然な自然の恵み ７つの天然素材をめぐる奇妙な冒険
| 出版社名 | みすず書房 |
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| 出版年月 | 2023年12月 |
| ISBNコード |
978-4-622-09664-1
（4-622-09664-1） |
| 税込価格 | 3,960円 |
| 頁数・縦 | ２６９，３１Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
自然・人間・市場、共生したがっているのはだれか―？最高級ダウン、ツバメの巣、ジャコウネコが排泄したコーヒー豆…。綿密な現地取材と厖大な文献調査が詳らかにする、７つの希少な天然素材の不自然な物語。 |
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| 目次 |
第１章 アイダーダウン―ケワタガモの羽毛 |