• 本

臨床栄養学 1

第2版

総論

Visual栄養学テキスト

出版社名 中山書店
出版年月 2024年10月
ISBNコード 978-4-521-74294-6
4-521-74294-7
税込価格 2,970円
頁数・縦 171P 30cm
シリーズ名 臨床栄養学

商品内容

目次

第1部 臨床栄養学と栄養ケア(栄養ケアの基礎
栄養アセスメント
栄養ケアプランの実施)
第2部 治療と栄養ケア(症候への栄養ケア
新生児期・乳幼児期の栄養ケア
回復を促す栄養ケア
終末期の栄養ケア)
付録

著者紹介

津田 謹輔 (ツダ キンスケ)  
京都大学名誉教授
伏木 亨 (フシキ トオル)  
甲子園大学
本田 佳子 (ホンダ ケイコ)  
女子栄養大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)