聞き書き（「仲村商店」仲村たか
「浦崎精肉店」浦崎力
「西平精肉店」西平宜正　西平睦子
「古堅精肉店」古堅敏子
「金城鮮魚店」金城昇　ほか）
寄稿・談話（「市場の生まれ変わり」新城和博（編集者）
「１９７９年、沖縄」岡本尚文（写真家）
「一期生の思い出」知念正昭（元・本部高校校長）
「建築が語る市場の記憶：本部町営市場」普久原朝充（建築士）
「まちづくりはひとづくり」宮島真一（「シアタードーナツ」代表）　ほか）