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家庭菜園困ったときのQ&A 野菜つくり177のヒント

出版社名 農山漁村文化協会
出版年月 2025年9月
ISBNコード 978-4-540-25135-1
4-540-25135-X
税込価格 1,980円
頁数・縦 135P 26cm

商品内容

要旨

野菜つくりで起こりがちな177の困りごとをすべて解決!発芽や育苗、定植、保存などの基本的なことから、接ぎ木やペレット種子のことまで。

目次

第1章 知っておきたい栽培の基本(土は団粒構造ができるように
発芽のコツは、温度と水、酸素、光 ほか)
第2章 果菜類(果菜類共通
トマト ほか)
第3章 葉茎菜類(ハクサイ
キャベツ ほか)
第4章 根菜類(ジャガイモ
サツマイモ ほか)

著者紹介

藤目 幸擴 (フジメ ユキヒロ)  
1945年生まれ。1969年京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学、同年、同大学付属農場助手。1972年香川大学農学部助手、1986年同大学教授などを経て、2008年京都府立大学大学院定年退職・京都府立大学大学院名誉教授に。社会活動として、タキイ財団理事、NPO京の農・園芸福祉研究会理事長、(一財)京都園芸倶楽部会長などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)