野菜のおいしい図鑑
| 出版社名 | オレンジページ |
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| 出版年月 | 2025年10月 |
| ISBNコード |
978-4-86593-785-5
（4-86593-785-4） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | １７５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
１１５種類の野菜と１４５のレシピ。野菜の基本情報＋新常識＋おいしい食べ方のいいとこどり！プロが教える情報ぎっしり！選び方、長持ち保存、旬＆栄養、調理の知恵・新常識、おいしさ引き出すレシピ。知るほどに野菜が好きに！ |
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| 目次 |
第１章 実を食べる野菜 |