THE STUDY OF WINE
出版社名 | 新星出版社 |
---|---|
出版年月 | 2025年10月 |
ISBNコード |
978-4-405-09466-6
(4-405-09466-7) |
税込価格 | 3,080円 |
頁数・縦 | 319P 21cm |
THE STUDY OF WINE
出版社名 | 新星出版社 |
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出版年月 | 2025年10月 |
ISBNコード |
978-4-405-09466-6
(4-405-09466-7) |
税込価格 | 3,080円 |
頁数・縦 | 319P 21cm |
0100000000000034787857
4-405-09466-7
THE STUDY OF WINE
田邉公一/著
新星出版社
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BK
出版社・メーカーコメント
ワインが好きで、ワインをもっと知りたい、ワインをもっと学びたい人のための中級者向けワインガイド。ソムリエの試験を視野に入れている方に加え、ワインの蘊蓄を読みたい方々にも納得の一冊。長年ワインスクールで教えてきた著者のノウハウを惜しげもなく披露。さらに、ありふれた初心者向けの話ではなく、この著者ならではの一歩進んだ蘊蓄を味わい深く語っていきます。具体的には、有名品種だけではなく、黒ブドウ、白ブドウを各30種ほどしっかり紹介。また、著者のテイスティングロジックをわかりやすい図版とともに紹介。巻末には、各国の著名な生産者を掲載。本書にしかない情報も多く得られます。