• 本

まんぷくライター・曽束政昭の京阪神から行く一泊五食のうまい旅「クウノム」

エルマガmook

出版社名 京阪神エルマガジン社
出版年月 2010年10月
ISBNコード 978-4-87435-332-5
4-87435-332-0
税込価格 817円
頁数・縦 128P 26cm

書店レビュー 総合おすすめ度: 全1件

  • 旬のうまいもんを食べに旅に出よう!

    「R」が付く月となり、牡蠣好きの嫁はんを連れて赤穂市坂越港へ行きました。
    清流・千種川が注ぎ、天然記念物の原生林「生島」が浮かぶ坂越の海は
    天然の良港であり、牡蠣の養殖にも最適な地です。
    プリプリの身の牡蠣を頬張り、ご満悦の顔を見ることができ、
    旦那のストレスも解消されます。 
    旬のうまいもんを食べに旅に出るには必携のムックです。

    (2010年12月26日)

出版社・メーカーコメント

『ミーツ・リージョナル』誌にて人気の長寿連載「一泊五食、泊まりがけ。Ku:nom(クウノム)」が待望の別冊化。「日生のカキオコ」「因島の地ウニ」「滋賀の近江しゃも」「坊勢島のサバしゃぶ」などなど、食べることが目的の、欲望まっしぐらの旅が全39コース。鳥羽の「浦村かきドッグ」、舞鶴の「岩がき丼」、多治見の「ころかけ」など、地方色たっぷりの“ご当地めし”も満載。ページをめくるだけでお腹が空く1冊です。