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ターシャ・テューダーのクックブック コーギー・コテージの料理と思い出

出版社名 文藝春秋
出版年月 1998年12月
ISBNコード 978-4-16-503190-1
4-16-503190-9
税込価格 2,750円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン、ホワイトハウスのクリスマスツリーに飾られたジンジャーブレッド…。ターシャの生活を彩ってきた、ニューイングランド地方のオーセンティックなレシピの数々。

目次

オードブルとサラダ
スープ
パンとマフィン
メイン・ディッシュ
つけあわせ
デザートと飲み物
クリスマスのごちそう