知らないと話せない花業界用語500 花店、市場、量販店、生産の現場ですぐに役立つ!
出版社名 | 誠文堂新光社 |
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出版年月 | 2014年10月 |
ISBNコード |
978-4-416-71333-4
(4-416-71333-9) |
税込価格 | 2,090円 |
頁数・縦 | 253P 21cm |
商品内容
目次 |
第1章 知っておきたい花用語(花の基礎用語 |
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出版社 商品紹介 |
市場の仕入れや生産地の視察、花をデザインする現場で……花業界で飛び交う専門用語を理解するための1冊。役立つ500語を収録。 |
出版社・メーカーコメント
花業界では近年、生産−流通−販売と消費間の交流の必要性がさけばれ、市場を介してそれぞれの現場を視察するなど、コミュニケーションを図る機会が激増しています。またその一方で、花店のスタッフは若い世代も多く、専門知識も不足している傾向があります。お花屋さんの日々の仕事のにおいて、たとえば、花の仕入れで頻繁に通う市場や花を商品化するうえで必要なフラワーデザインの現場など、各シーンで会話を成立させることができるようになるように、業界用語についてわかりやすく解説していきます。お花屋さんだけでなく、量販店のバイヤー、花市場、フローラルデザイナー、冠婚葬祭業者、生産者…花の販売に携わる人必携の1冊です。