１章　流れ（境界速度起因の粘性流れ
圧力起因の粘性流れ
外力起因の粘性流れ
強制対流
混相流）
２章　伝熱（伝導伝熱
非定常伝導伝熱
対流伝熱
複合伝熱
凝縮伝熱・蒸発伝熱）
３章　物質移動と拡散分離操作（静止媒体中の成分拡散―定常、非定常
対流拡散
気液間の物質移動（蒸発・凝縮・ガス吸収）
物質移動操作）
４章　装置の混合特性（石油タンクの換気―流通式混合槽
流通式混合槽の混合特性―ステップ応答とインパルス応答
多段流通式混合槽の混合特性―ステップ応答とインパルス応答
プラグフローの混合特性―ステップ応答とインパルス応答
層流管流れの混合特性―ステップ応

層流管流れの混合特性―インパルス応答）
５章　反応工学（回分反応器（ＢＲ）
流通式槽型反応器（ＣＳＴＲ）
管型反応器（ＰＦＲ）
物質拡散と反応の複合モデル）