料理研究熱心な行商人の主人公ソンチャンが韓国最高峰の料亭から軍隊まで、さまざまな人々との出会いを通じ、時には自ら笑いと涙を味付けにした料理を作り、韓国一の味を追い求めます。この巻ではソンチャンの素性が明らかに！またキムチやチゲ、韓定食など日本人になじみのある料理が登場！