遺伝子組み換え食品のすべて 「組み換え」「不分別」「組み換えでない」の表示の意味
Ｂｕｓｉｎｅｓｓ ｌｉｂｒａｒｙ Ｎｅｗ ｌｉｆｅ
| 出版社名 | ＰＨＰ研究所 |
|---|---|
| 出版年月 | 2000年1月 |
| ISBNコード |
978-4-569-60971-3
（4-569-60971-6） |
| 税込価格 | 859円 |
| 頁数・縦 | ２３７Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
農作物の輸入大国ニッポンが直面するもう一つの食糧問題。アメリカ産のダイズやトウモロコシによる遺伝子組み換え食品は食べても大丈夫なのか。安全評価や表示をめぐる最新情報をリポートする。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 遺伝子組み換え食品に対する関心の高まり |