番組スタートから続くのが「知っとこ！世界の朝ごはん」。スタッフが世界各地に足を運び、ガイドブックには決して載らない街の様子をスケッチ、さらには、新婚家庭にお邪魔して、甘〜い朝の食卓を拝見するというコーナーです。お国が違えば、食材から道具、調理方法までビックリするような違いもありますが、おいしさの決め手は万国共通で“愛情”！いままでおよそ８０カ国、１３０余りの新婚さんに教えてもらった料理を１冊の本にまとめました。本書では、厳選した４２レシピを紹介しています。

朝ごはんの定番といえばコレ！世界の卵料理（イングリッシュ・ブレックファースト
エッグベネディクト　ほか）
栄養たっぷり、愛情たっぷりボリューム満点サラダ＆スープ（ニース風サラダ
ソムタム（青いパパイヤのサラダ）　ほか）
ひと皿でお腹いっぱい！忙しいときのお助けワンデッシュ（フライドロールサンド
ケーゼシュニッテ　ほか）
世界の名物料理が勢ぞろい！ディナーにもおすすめのメイン料理（ボルシチ
牛肉のビール煮　ほか）
万国共通やっぱり食後は甘〜いもの素朴な甘さが魅力のお手軽デザート（ライスプティング
デンマーク風アップルケーキ　ほか）

ＴＢＳ系全国ネット、オセロがＭＣの「知っとこ！」の世界の料理を紹介するコーナーをまとめたレシピ集。家庭で楽しむ世界のごはん。