美味しいから続けられる！クッキングパパのうえやまとち＆桐山キャプテンが考えた「ウマ痩せ」メニュー１０。自分で作って楽しく糖質制限できるレシピが満載！

糖質制限ダイエットへの道
おやじダイエット部クッキング班結成宣言
対談　痩せる・健康になる・でも続かない？糖質制限を大いに語ろう
こんなときはこう食べよう！（フィッシュサラダ
牛たたき
ダシブタカラ
マヨドリ
ケランチム
卵と豆腐のチヂミ風
月見ピーどん
禁断の扇ヘルシーサンド
サバの筍汁
オリジナルひき肉団子鍋）

『おやじダイエット部の奇跡』の著者と漫画『クッキングパパ』の著者・うえやまとちが意気投合。「糖質制限ダイエット」の最終兵器。