旬を忘れてしまうほど、一年を通じて食卓に届く世界でダントツのレベルを誇る日本のフルーツ。おいしさのために日夜いかなる努力も憎しまない生産者と市場の職人さんたちから聞き集めた、知ればもっとおいしい！フルーツここだけの話。

りんごの仲間（りんご・なし・西洋なし）
ももの仲間（もも・さくらんぼ・すもも・あんず）
みかんの仲間（かんきつ・みかん・オレンジ・グレープフルーツ・レモン）
いちごの仲間（いちご・ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリー）
メロンの仲間（メロン・すいか）
ぶどうの仲間（ぶどう・キウイ）
日本の果物（かき・びわ・いちじく・くり）
熱帯の果実（バナナ・パイナップル・パパイヤ・マンゴー・ライチ）

日本各地の名産フルーツ、空輸される世界のフルーツを“おいしさ第一”で厳選して紹介。プロの目利きの賢い選別法も伝授。