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プロトコールと四季の愉しみ方 スイスの名門フィニッシングスクール「ヴィラ・ピエールフー」で学ぶ国際基準のおもてなし

出版社名 Gakken
出版年月 2019年5月
ISBNコード 978-4-05-800998-7
4-05-800998-5
税込価格 5,280円
頁数・縦 123P 27cm

商品内容

要旨

国際マナーの最高権威「ヴィラ・ピエールフー」を首席で卒業した松井聡子氏が伝える、伝統と歴史に育まれた国際標準の『おもてなし』を集大成。さらに日本の四季折々の移ろいを楽しみながら、豊かな宴の演出方法を提案します。

目次

1章 正餐(プロトコールとは
正餐フレンチスタイル ほか)
2章 アフタヌーンティー(アフタヌーンティー
クリームティー ほか)
3章 季節のしつらいとお茶会(January
February ほか)
4章 補遣(とっておきの小物紹介
プロフィール)

おすすめコメント

国際マナーの最高権威、スイスの「ヴィラ・ピエールフー」を首席卒業、世界に通用する国際マナーを指導する著者が、クオリティの高いビジュアルとともに紹介する「一流のテーブルセッティング&マナー」。あなたを一流の生き方に、楽しく華やかに誘います!