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昔ながらの暮らしの知恵 今だからこそ知りたい

MAGAZINE HOUSE MOOK

出版社名 マガジンハウス
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-8387-5198-3
4-8387-5198-2
税込価格 897円
頁数・縦 97P 30cm

おすすめコメント

昔ながらの暮らしに憧れてはいるものの、忙しさを理由にあきらめてはいませんか。時間をかけなくても、お金をかけなくても、できることは山ほどあります。あくせくする手を少し休めて、人生の大先輩たちの声に耳を傾けてみようではありませんか。河合真里さん 手作り味噌とぬか漬けのすすめ。佐藤初女さん 食べることを大事にする。昔ながらの暮らし、知恵の数々。黒田雪子さん 伝統食に金継ぎ、日々をゆっくりいつくしむ。森田久美さん 便利なものに頼らない。質素だけど素敵な暮らし。山下りかさん 草木染めと野草茶、野の草での手仕事。昔ながらのこの料理、愛され続けるおいしさの秘密。煮物より日持ちします。当座煮は便利なおかず。佐藤慶女さん 消えつつある日本の生活文化。日本各地で出会った暮らしの知恵。首藤夏世さん 旬をおいしく食べる、京都「おばんざい」の知恵。こぐれひでこさん 私の実家の 昔ながら暮らしの知恵って? 吉沢久子さん 日本の始末のいい暮らし方 丁寧に造られた、昔の醤油や味噌の味を 私たちは知らない。井出綾さん 草花とともに季節を感じる、日本の暦のある暮らし。