• 本

ウソが9割健康TV その健康食信じてはいけません!

出版社名 リヨン社
出版年月 2007年1月
ISBNコード 978-4-576-06203-7
4-576-06203-4
税込価格 1,430円
頁数・縦 237P 19cm

書店レビュー 総合おすすめ度: 全1件

  • タイトル部分は正しいが……

    最近捏造が発覚して俄かに(悪い意味での)注目を集め始めた健康番組について、その出鱈目を鋭く突いた本……だと思って購入したのだが、そういう話は前半にしか書いてなかった。後半は急に著者独自の健康理論が展開され始め、こちらは置いてけぼりになった気分でキョトンとするばかり。「都合の悪いデータは言わない」「根拠のない発言をする」等、せっかく前半で健康テレビが使うペテンのやり方を書いているにも関わらず、自説の主張の展開にはまったくそれが活かされておらず、これでは所詮同じ穴の狢に過ぎない。あまりの現行不一致に、もしかしたら後半部は前半でちゃんと読者にリテラシーが身についたかどうかを試すためのテストなのだろうか、とさえ考えてしまった。そういう意味では一冊で理論と実践が同時に経験できる良書と言えるかもしれない。

    (2007年3月8日)

商品内容

要旨

健康TVのウソの数々。都合の悪いデータは言わない、グラフのトリックで騙す、日によって反対のことを言う、根拠のない発言をする、間違えても訂正しない、放送内容が捏造だった、やらせを指摘されても最後まで言い逃れ。…それでもあなたは、まだ番組を信じますか。

目次

第1章 こんなにヒドい!健康トリック番組の実態
第2章 間違いだらけ!TVの食べ物常識
第3章 信じちゃったら大変!TVの栄養常識
第4章 その食べ物本当に安全ですか?
第5章 “化学物質まみれ”はもう食べたくない!
第6章 美味しく楽しく安全な食べ方とは

著者紹介

三好 基晴 (ミヨシ モトハル)  
医学博士/臨床環境医/ホスメック・クリニック院長。1953年福井県鯖江市生まれ。スポーツ選手経験(走り高跳びで2m02cmの記録)をいかし、東海大学医学部でスポーツ医学、トレーニング方法などを研究していた。現在、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー性疾患、化学物質過敏症、電磁波過敏症などに対して、一切薬を使わず、衣食住の生活環境を改善する診療をしている。また、全国で講演活動や小人数の健康セミナーや料理教室を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)