家庭料理の裏技５０ ミクニが教えるレシピ集
| 出版社名 | 新潮社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2012年10月 |
| ISBNコード |
978-4-10-333051-6
（4-10-333051-1） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ハンバーグは、とにかくこねる。生姜焼きは油をひかない。素麺はオリーブオイル、パスタは昆布茶を足してゆでるほか―フレンチの巨匠が、ひと味変わるコツを伝授。 |
|---|---|
| 目次 |
肉 |
| 出版社 商品紹介 |
チャーハン、漬け丼、ハンバーグ。フレンチの巨匠が初めて伝授する、初心者も失敗しない簡単レシピと、ひと味違うさすがの裏技。 |
おすすめコメント
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