• 本

40代からの不調に悩む女性のための食べ合わせの本 体質&症状別

出版社名 日東書院本社
出版年月 2014年12月
ISBNコード 978-4-528-01958-4
4-528-01958-2
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

あなたの不調は毎日の食事が原因かも!?自分に合った食生活を送っていますか?不調を毎日の食事で改善。スーパーの食材を使った薬膳レシピつき!

目次

1 あなたの人生が変わる東西医学からのライフスタイル(女性のカラダは年齢とともに変化する
陰陽のバランスを調えると健康になる ほか)
2 実践編 食養生であなたのカラダを変える!(温める食材(シナモン
しょうが・干ししょうが ほか)
平性の食材(うるち米
鶏肉 ほか)
冷やす食材(トマト
チンゲン菜 ほか))

出版社
商品紹介

スーパーで手に入る食材でできる漢方・薬膳料理を紹介。体質&症状別のおすすめ食材組み合わせとレシピが満載。

著者紹介

喩 静 (ユ セイ)  
横浜薬科大学漢方薬学科准教授。医学博士。医師。中国山東省中医薬大学卒業。12年間の内科医勤務の後、来日。慶應義塾大学医学部を経て、東京大学大学院医学系研究科加齢医学課程修了、医学博士号を取得。東京大学助手、特任助教を経て、2013年より現職
植木 もも子 (ウエキ モモコ)  
東京家政学院大学卒業。料理研究家、管理栄養士。2009年に遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院を卒業。国際中医師、国際中医薬膳管理師の資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)