• 本

日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界 2022年5月改訂版

出版社名 マイナビ出版
出版年月 2022年5月
ISBNコード 978-4-8399-7885-3
4-8399-7885-9
税込価格 1,650円
頁数・縦 207P 21cm
シリーズ名 日本ビール検定公式テキスト

商品内容

要旨

ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎から、おいしく飲むための方法・豆知識まで知っているようで知らなかったビールの魅力を再発見!

目次

1 ビールの基本(ビールとは
ビールの原料 ほか)
2 ビールを知る(さまざまなビアスタイル
ビールの世界史 ほか)
3 ビールの文化(ビール文化を支える人々
ビール文化と触れ合う場 ほか)
4 ビールを味わう(ビールのおいしさ
ビールをさらにおいしく ほか)

出版社・メーカーコメント

「日本ビール検定」(愛称:びあけん)は、一般社団法人日本ビール文化研究会が、  日本のビールをより広く知って楽しめるよう、2012年から実施している人気の検定です。 ビールを幅広く知りたい方から、より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。 本書はビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識からおいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。