キャンプやアウトドアで試せる「お肉ごはん」を中心に全67品のアウトドアレシピを収録。牛・豚・鳥肉を使った、肉汁したたるお肉ごはんレシピ56に、キャンプでも楽しめるデザート11を掲載。アウトドア＆キャンプで楽しめるレシピ集です。