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航空とホスピタリティ

出版社名 NTT出版
出版年月 2013年3月
ISBNコード 978-4-7571-2310-6
4-7571-2310-8
税込価格 2,750円
頁数・縦 159P 21cm

商品内容

要旨

「ホスピタリティ」は社会のあるべき姿を根本から問いかける原動力!航空から考えるその理論と実践。

目次

第1部 総論―ホスピタリティとは何か(「ホスピタリティ」についての考察
「ホスピタリティ」と出会う場)
第2部 各論―事例に学ぶホスピタリティ(企業の取り組み―ホスピタリティマネジメント1
個人の取り組み―ホスピタリティマネジメント2
モチベーション―ホスピタリティマネジメント3
地域再生のためのホスピタリティ
「ホスピタリティ」が生む「パラダイム」)

著者紹介

山路 顕 (ヤマジ アキラ)  
獨協大學外国語学部特任教授(2013年4月より立命館大学教授)。1974年、同志社大学法学部卒業。全日本空輸入社後、ANAアライアンス室長、ANA総合研究所主席研究員を経て現職。米Embry Riddle大学院MBA。専門は航空産業論、国際公法
岩田 真理子 (イワタ マリコ)  
ANA総合研究所主任研究員、京都ノートルダム女子大学人間文化学部英語英文学科特任准教授。1974年、全日本空輸入社。客室乗務員。2002年よりANAラーニング(接遇事業)立ち上げのためにANAビジネスクリエイトを経て現職
舘野 和子 (タテノ カズコ)  
東海大学観光学部観光学科教授。1974年、千葉大学教育学部卒業。全日本空輸入社後、客室乗務員として乗務。定期国際線準備ワーキンググループメンバー。ANA総合研究所主席研究員を経て現職。日本国際観光学会会員、日本観光ホスピタリティ教育学会理事
前田 香保里 (マエダ カオリ)  
ANA総合研究所研究員、熊本県阿蘇市地域振興マネージャー。1979年、全日本空輸入社。客室乗務員として国内線、国際線乗務。安全管理及び機内品質管理・機内サービス企画・調達業務等を経て現職。大学での講義及び地域ホスピタリティに関してのセミナー等担当
若田 加寿子 (ワカタ カズコ)  
ANA総合研究所主席研究員、京都産業大学外国語学部特任教授。1974年、同志社大学卒業。全日本空輸入社。客室乗務員。品質サポート推進室長として客室部門の品質向上を担当。大学ではホスピタリティ、エアライン、ツーリズムの講義を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)