薬学領域の食品衛生化学
第２版
| 出版社名 | 廣川書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年3月 |
| ISBNコード |
978-4-567-47211-1
（4-567-47211-X） |
| 税込価格 | 4,400円 |
| 頁数・縦 | ２５０Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 薬学領域の食品衛生化学 |
商品内容
| 目次 |
１ 栄養の化学（栄養素の化学 |
|---|
薬学領域の食品衛生化学
第２版
| 出版社名 | 廣川書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年3月 |
| ISBNコード |
978-4-567-47211-1
（4-567-47211-X） |
| 税込価格 | 4,400円 |
| 頁数・縦 | ２５０Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 薬学領域の食品衛生化学 |
| 目次 |
１ 栄養の化学（栄養素の化学 |
|---|
0100000000000033243755
4-567-47211-X
薬学領域の食品衛生化学
長澤一樹／編集 川崎直人／編集 川崎直人／〔ほか執筆〕
廣川書店
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BK