吉沢久子１００歳のおいしい台所
集英社文庫 よ１２−６
| 出版社名 | 集英社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2018年7月 |
| ISBNコード |
978-4-08-745771-1
（4-08-745771-0） |
| 税込価格 | 836円 |
| 頁数・縦 | ３３９Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
大正７年東京深川生まれの著者は、好奇心旺盛で食べることが大好きな少女だった。自立心が強く１５歳で就職し独立。タイプライターと速記を学ぶと仕事が広がり、著名人達と貴重な出会いを得る。物のない戦時下では、知恵と工夫で料理を考え出した。結婚後、家事評論家となり、四季折々の暮らしを大切にしながら、合理的な生活改善を提案している。戦前戦後を生き抜いた百年長寿の台所の秘密を大公開！ |
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| 目次 |
第１章 幼い頃の台所 |
おすすめコメント
大正生まれで戦前・戦後を生き抜いた家事評論家の激動の百年。つつましく誠実で人をおもいやる日本人の暮らしの原点がここに！ 現役百歳で暮らしの達人、長寿の台所の秘密。（詩／谷川俊太郎）
出版社・メーカーコメント
大正生まれで戦前・戦後を生き抜いた家事評論家の激動の百年。つつましく誠実で人をおもいやる日本人の暮らしの原点がここに！現役百歳で暮らしの達人、長寿の台所の秘密。（詩／谷川俊太郎）