和紅茶ペアリング 和紅茶を通して考える味覚と香り、組み合わせの秘密
Ｐａｒａｄｅ Ｂｏｏｋｓ
| 出版社名 | パレード |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年11月 |
| ISBNコード |
978-4-434-32390-4
（4-434-32390-3） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | １１２Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
和紅茶の専門家が２０年追い求めてきた、ペアリングの考え方を紹介。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 和紅茶とペアリング―ペアリングと美味しさの話 |