ダイオキシン研究の第一人者である著者が、内外の最新の研究成果を折り込みながら、ダイオキシン類の毒性、環境・人体の汚染状況や削減対策などわかりやすく解説しています。

第１章　ダイオキシン類とはなにか
第２章　ダイオキシン類の性質と毒性の比較
第３章　ダイオキシン類が引き起こした歴史的事件
第４章　無毒性量、発がん、生殖毒性、環境ホルモン様作用
第５章　厚生省、環境庁の安全基準とは？
第６章　ダイオキシン類の体内蓄積は？
第７章　もっとも重大な母乳汚染
第８章　ダイオキシン類の生成と発生量
第９章　わが国の環境中のダイオキシン類濃度
第１０章　ごみ焼却場の問題点
第１１章　厚生省の「新ガイドライン」と環境庁の「大気環境濃度」