お砂糖なしのケーキブック 素材味のお菓子たち
| 出版社名 | 開文社出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2001年10月 |
| ISBNコード |
978-4-87571-864-2
（4-87571-864-0） |
| 税込価格 | 946円 |
| 頁数・縦 | ６３Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
本書では、手作りが好き、優しい甘さが好き、素材のままの味が好き、味の強さは自分好みで調整したい、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ハーブやスパイスを生活の中に取り込みたい、という方のために、砂糖を使わない手作り菓子を紹介した。 |
|---|---|
| 目次 |
焼き菓子たち |