果物のひみつ
やさしい科学 たのしい料理と実験
| 出版社名 | さ・え・ら書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2002年4月 |
| ISBNコード |
978-4-378-03892-6
（4-378-03892-7） |
| 税込価格 | 1,430円 |
| 頁数・縦 | ６３Ｐ ２３ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
リンゴ、ミカン、バナナ…果物は、あればうれしい食べ物というだけでなく、からだの健康に大きなちからになることがわかってきました。やさしい実験と調理をしながら、果物にそなわるさまざまな性質とちからをさぐってみましょう。小学中級から。 |
|---|---|
| 目次 |
１ おいしいマーマレードづくり |