〈東京〉大人のもてなし珠玉の名店/大崎裕史／著　小川フミオ／著　河田剛／著　小関敦之／著　鈴木美和／著　ヒロキエ／著　森脇慶子／著本・コミック：オンライン書店e-hon

〈東京〉大人のもてなし珠玉の名店

大崎裕史／著　小川フミオ／著　河田剛／著　小関敦之／著　鈴木美和／著　ヒロキエ／著　森脇慶子／著

出版社名	東京書籍
出版年月	2009年7月
ISBNコード	978-4-487-80376-7 （4-487-80376-4）
税込価格	1,540円
頁数・縦	１５９Ｐ　１９ｃｍ

商品内容

要旨	ビジネスの接待、お世話になった人への御礼、結婚記念日、誕生日、義父母の来訪、親戚の会合、プロジェクトの打ち上げ、合コンのセッティング…など、あなたに「もてなし」の必要が起こったときのために、東京で大切な相手を「安心してもてなすこと」ができる名店を、もてなしのベテランたちが厳選。
目次	同年代の相手をもてなす目上の相手をもてなすお昼にもてなすサプライズにもてなす
出版社商品紹介	雰囲気、情緒、予算、アクセスなど、大切な相手を「安心してもてなす」ために、ぜひ使いたいお店をリストアップ。

著者紹介

大崎　裕史 (オオサキ　ヒロシ)　　: 自称「日本一ラーメンを食べた男」、１７０００杯食破。各種マスコミ、ウェブなどで幅広く活動中。総合情報サイト「Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ」ラーメンガイド、携帯「ラーメンバンク」担当

小川　フミオ (オガワ　フミオ)　　: 編集者・ライター。自動車誌「ＮＡＶＩ」、グルメ誌「アリガット」などの編集長を歴任。２００４年よりフリーランス。「週刊朝日」「週刊ポスト」「日経大人のＯＦＦ」「ＥＤＧＥ」「めしとも」をはじめとする雑誌や、ウェブマガジンに寄稿

河田　剛 (カワタ　ツヨシ)　　: 本業は大手証券会社のアナリストだが、飲食業界に深い関心を持ち、『ラーメンの経済学』などの著書もある。現在も携帯サイト「超らーめんナビ」でラーメンの達人として情報提供を行っている。高級店からＢ級グルメの店に至るまで国内・海外を問わず訪れており、欧米の三ツ星レストランはほとんど制覇している

小関　敦之 (コセキ　アツシ)　　: ＴＶチャンピオン「築地王選手権」優勝。以来、各種の築地特集でブレーンをつとめる築地歩きの第一人者。「食の賢人」達の幅広いネットワークを活用した様々なプロジェクトを主宰

鈴木　美和 (スズキ　ミワ)　　: フードライター。国内外のレストラン、ワイン、スイーツ、お取り寄せをテーマに執筆し、雑誌やウェブに寄稿。レストランは料理だけでなく、プロフェッショナルなサービス、もてなしに触れることも醍醐味と考え、毎年フランスやイタリアのグラン・メゾンを訪れている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）