シンプルサラダ 前菜からメイン、デザートまでレパートリーが広がる８８のサラダとドレッシング
| 出版社名 | ガイアブックス |
|---|---|
| 出版年月 | 2011年1月 |
| ISBNコード |
978-4-88282-779-5
（4-88282-779-4） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | １９１Ｐ ２０ｃｍ |
書店レビュー
総合おすすめ度：
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- （有）フジヤ書店 （北海道網走市）
サラダと言えば生野菜にドレッシングと言うイメージが浮かびますが、本書が紹介するのはあらゆる種類のサラダ。スペイン・イタリア・中国からタイまで各国の影響を受けた個性的なものから、夏向きメニュー・温かい栄養豊富なものまで。思いがけない材料を独創的に使用した魅力溢れるサラダを美しい写真と共に紹介。今までのサラダの本とはひと味もふた味も違う一冊です。 （2011年4月19日）
（2011年4月19日）
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商品内容
| 要旨 |
前菜からメイン、デザートまでレパートリーが広がる８８のサラダとドレッシング。 |
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| 目次 |
前菜＆ライトサラダ |