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カレー10分新時代 本格的なカレーが「クック膳」なら電子レンジでわずか10分!

出版社名 日総研出版
出版年月 2012年1月
ISBNコード 978-4-7760-1498-0
4-7760-1498-X
税込価格 1,980円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

要旨

本格的なカレーが「クック膳」なら電子レンジでわずか10分。

目次

1 肉
2 オードブル
3 魚介
4 野菜
5 米の料理
ハーブ&スパイス

出版社・メーカーコメント

味にこだわる健康志向の方に!

インド全土を回り、レストランの厨房に入ってカレーを学ぶなど徹底研究。 試作を重ねて、10分前後でできるおいしい究極のカレーレシピを完成させました。 素材の旨味と栄養分を逃がさない、「クック膳」ならではの独自の健康的なカレーです。

著者紹介

千葉 真知子 (チバ マチコ)  
東京、ニューヨークを拠点に活動する料理研究家。10年の歳月をかけて考案した「クック膳」を世界的な商品に育てる。数々の国内外の特許を取得。生姜ブームのきっかけとなった「飲む生姜」や「きくらげエッセンス」などの商品も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)