第１部　理論編（マーケティングの歴史的変遷
サービス・マーケティングの基礎理論
サービス・ビジネスの国際化とマーケティング）
第２部　実践編―ベンチャー的国際化とマーケティング（世界へ行く日本のアニメ
カンボジアへ行く病院
カンボジアへ行く日本ブランドの野菜―ＪＦＰの試み
台湾へ行く「おもてなし」―加賀屋の試み
ニューヨーク公共図書館における移民サービスとしての教育プログラム）