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    • 本

    赤いレトロな焙煎機　遥かなる南米大陸をめざして

    出版社名 春風社
    出版年月 2016年4月
    ISBNコード 978-4-86110-495-4
    （4-86110-495-5）
    税込価格 1,650円
    頁数・縦 １６４Ｐ　２０ｃｍ

    商品内容

    目次

    第１章　カフェの逸品ものがたり（カフェ・オレ
    シナモンコーヒー　ほか）
    第２章　カフェの街から（御堂筋
    時差のむこうに　ほか）
    第３章　その後（秋の終日
    冬の消しゴム　ほか）
    第４章　ブラジルａｇａｉｎ（大湿原（パンタナール）
    アマゾン）

    著者紹介

    玉川　裕子 (タマガワ　ユウコ)　　
    広島大学大学院文学研究科修士課程修了。コーヒーの商社勤務がきっかけで、クラシフィカドーラ（コーヒーの鑑定士）資格取得のためブラジルへ単身渡航。現在、コーヒー教室を開催し、ブラジル民族文化研究センターの研究員としても活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）