１　ようこそ、聖書の食卓へ（神さまは人を造り、食べ物を与えてくださった
食べ物を求める旅と「乳」の恵み
おいしい料理の魅力と、働き者の女性たち
自由を夢見て、どんな「乳と蜜の流れる土地」へ？
贅沢と貧困、いのちのパンの大切さ　ほか）
２　聖書時代の料理を伝統レシピで！（エヴァとアダムたちの食事を思い描いて
年寄りも子どもたちも一緒の大家族を思いつつ
リベカが愛したヤコブの名がつくお料理を中心に
荒れ野を旅する人々が食べたかったと思われるお料理を
みんなでソロモンのごちそうにあずかる気分を味わいましょう　ほか）