Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ Ｆｏｏｄ 機能性食品の基礎から臨床へ Ｖｏｌ．１２Ｎｏ．２（２０１８）
特集｜食用油の歴史・食文化と機能性
- 金沢和樹／企画
| 出版社名 | フジメディカル出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2018年12月 |
| ISBNコード |
978-4-86270-184-8
（4-86270-184-1） |
| 税込価格 | 3,080円 |
| 頁数・縦 | Ｐ７７〜１３２ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ Ｆｏｏｄ |
Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ Ｆｏｏｄ 機能性食品の基礎から臨床へ Ｖｏｌ．１２Ｎｏ．２（２０１８）
特集｜食用油の歴史・食文化と機能性
| 出版社名 | フジメディカル出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2018年12月 |
| ISBNコード |
978-4-86270-184-8
（4-86270-184-1） |
| 税込価格 | 3,080円 |
| 頁数・縦 | Ｐ７７〜１３２ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ Ｆｏｏｄ |
0100000000000033867885
4-86270-184-1
Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ Ｆｏｏｄ 機能性食品の基礎から臨床へ Ｖｏｌ．１２Ｎｏ．２（２０１８）
フジメディカル出版
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BK