免疫力アップレシピ　災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理/今泉マユ子／著本・コミック：オンライン書店e-hon

免疫力アップレシピ　災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理

もしもごはん　３

それ先に言っといてよ！白書とは？

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人生をオモシロオカシク、もっと豊かに！をモットーに１度きりの人生、思わず「それ先に言っといてよ！」と言ってしまうようなテーマを切り口に著者の方をお招きして番組を配信しております。

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商品内容

目次	１　肉（すき焼き風豚肉大根カレー煮　ほか）２　魚介（白身魚のアクアパッツァ白身魚のタラモサラダ　ほか）３　卵（洋風ポテト入りオムレツ手羽元のポン酢マーマレード煮ゆで卵添え　ほか）４　副菜＆スープ・みそ汁（「副菜」と「汁もの」レシピについて火を使わない「即食レシピ」　ほか）５　ころばぬ先の杖　防災（なぜ、家庭備蓄が必要なのか？水は代えがない！災害時の水事情　ほか）

今泉　マユ子 (イマイズミ　マユコ)　　: 管理栄養士・防災士・災害食専門員。１９６９年、徳島県生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして全国で講演、講座、ワークショップを行う。東京消防庁総監より感謝状を拝受。災害時に役立つ「即食レシピ」、「お湯ポチャレシピ」の他、缶詰やレトルト食品のアレンジレシピを多数作成し、「レトルトの女王」「レトルトマニア」「缶詰の達人」「保存食の達人」とも呼ばれる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）