給食経営管理テキスト
第４版
| 出版社名 | 学建書院 |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7624-3879-0
（4-7624-3879-0） |
| 税込価格 | 3,080円 |
| 頁数・縦 | ２９０Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 給食経営管理テキスト |
給食経営管理テキスト
第４版
| 出版社名 | 学建書院 |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7624-3879-0
（4-7624-3879-0） |
| 税込価格 | 3,080円 |
| 頁数・縦 | ２９０Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 給食経営管理テキスト |
0100000000000034247315
4-7624-3879-0
給食経営管理テキスト
岡本裕子／編集 加藤由美子／編集 金光秀子／編集 君羅満／編集 秋山聡子／〔ほか〕執筆
学建書院
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BK