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THE SUSHI LOVER’S COOKBOOK Easy to Prepare Sushi for Every Occasion

出版社名 チャールズ・イ・タトル出版
出版年月 2022年
ISBNコード 978-4-8053-1732-7
4-8053-1732-9
税込価格 2,860円
頁数・縦 159P 27cm

商品内容

要旨

様々な食材を組み合わせて作る国際色豊かな寿司レシピ集。

目次

1 NIGIRI SUSHI(Nigiri Sushi Basics
Traditional Nigiri Sushi ほか)
2 SUSHI ROLLS(Four Color Rolls
Traditional Nori Tuna Rolls ほか)
3 SUSHI SALADS(Tokyo Style Sushi Rice Salad
Tuna and Avocado Sushi Rice Salad ほか)
4 SUSHI PARTY(Cucumber Parcels with Smoked Salmon
Sushi Rice Eggrolls with Cream Cheese ほか)
5 GLOBAL SUSHI(Vietnamese Rice Paper Sushi Rolls
Cabbage and Sausage Sushi Rolls ほか)