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韓国インスタントラーメンの世界

出版社名 原書房
出版年月 2025年11月
ISBNコード 978-4-562-07574-4
4-562-07574-0
税込価格 2,420円
頁数・縦 281P 19cm

出版社・メーカーコメント

日本で生まれたインスタントラーメンは、海をわたって韓国で発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。