ティードリンクの発想と組み立て ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで
出版社名 | 誠文堂新光社 |
---|---|
出版年月 | 2020年7月 |
ISBNコード |
978-4-416-62019-9
(4-416-62019-5) |
税込価格 | 2,860円 |
頁数・縦 | 207P 25cm |
商品内容
要旨 |
オリジナルティードリンクを作るためのコツとヒントを紹介。ドリンク・レシピは115品収録。 |
---|---|
目次 |
1 ティードリンクの考え方と基本 |
おすすめコメント
タピオカやフルーツを使ったティードリンクのレシピ集。ティーと食材の組み合わせの理論をもとに、ドリンク作りのコツとヒント紹介。