農業の施設園芸は、施設の中で園芸を行う形態のひとつです。もっともわかりやすいのが、ビニルハウスでの野菜生産です。施設は、ビニルハウスから植物工場まで多様に営まれています。また、地域、レベル、目的もさまざまです。どのような施設でも、安定した栽培をするために必要な知識があります。本書では、施設園芸において基本となる、生産を行う前に身につけておくべき知識をわかりやすくまとめています。これから農業に取り組みたい人、すでに生産していて、より収量を安定させたい人に最適な手引書です。